Tự trồng cỏ lúa mì
Gần đây, ngày càng có nhiều sản phẩm cỏ lúa mì được quảng cáo. Một sự cường điệu mới, hoặc nó thực sự là do các đặc tính tăng cường sức khỏe của cỏ ngọt? Ở bất cứ giá nào, rõ ràng cỏ lúa mì có thể được trồng với giá rẻ và do đó tiết kiệm chi tiêu cho các sản phẩm hoàn chỉnh đắt tiền.
Nhiều thành phần tốt cho sức khỏe
Wheatgrass (thực vật Triticum aestivum) ban đầu là sự giao thoa giữa các loại ngũ cốc và cỏ hoang dã. Nó chứa rất nhiều vitamin A (hoặc beta-carotene, được cơ thể chuyển đổi thành vitamin A), vitamin B6, C, E và K, cũng như các khoáng chất, như sắt, selen, mangan, kẽm, magiê, coban, phốt pho và Germanium và các axit amin thiết yếu cho cơ thể và các axit béo thiết yếu như axit linolenic.
Cỏ non có thể được tiêu thụ trực tiếp hoặc chế biến thành nước trái cây và bột. Tốt nhất là thân cây cao 10 đến 15 cm, chứa rất nhiều chất diệp lục và các chất dinh dưỡng khác.
Wheatgrass có tác dụng giải độc và chống viêm
Tất cả các sản phẩm Wheatgrass được thiết kế để giải độc cơ thể bằng cách kích thích chức năng gan và cải thiện oxy hóa máu.
Do đặc tính chống viêm của nó, cỏ lúa mì được sử dụng cho cảm lạnh, nhiễm trùng miệng và cổ họng, viêm phế quản, đau khớp, viêm khớp hoặc các bệnh về da. Nhân tiện, cỏ lúa mì là không có đường và không có gluten, vì vậy nó cũng phù hợp với những người không dung nạp thực phẩm này.
Kéo cỏ lúa mì cho mình
Wheatgrass có thể được trồng trong bát thích hợp ngay cả ở nhà. Hạt giống có sẵn tại cửa hàng thực phẩm sức khỏe hoặc cửa hàng thực phẩm sức khỏe. Vì các món ăn nảy mầm và khay tiêu chuẩn hộ gia đình có thể được sử dụng.
Các hạt (khoảng hai cốc) trước tiên nên được ngâm trong vài giờ trong một bát nước (phủ). Sau đó rửa sạch và lặp lại cho đến khi rễ nhỏ đã hình thành. Trong khi đó đặt các khay bằng giấy ăn và cho nó có thể vài cm đất trồng trên đó (không có). Sau đó, cây con được phân bố đều và ấn nhẹ lên bề mặt. Thay vì tưới nước, hãy sử dụng bình xịt để làm ẩm những chồi non. Điều này nên được thực hiện khoảng một lần một ngày để chúng không bị khô. Ngoài ra, một lớp giấy in báo ẩm có thể được đặt trên các khay trong vài ngày đầu tiên.
Chú ý: Cây con không nên quá ẩm ướt, để không có gì thay đổi và chúng không thích ánh nắng trực tiếp, vì vậy hãy tìm một nơi râm mát cho các khay. Nếu cỏ cao khoảng 15 cm và tách ra (sau khoảng mười ngày), nó có thể được thu hoạch. Để làm điều này, cắt nó trực tiếp trên gốc bằng kéo. Bằng cách này bạn có thể thu hoạch từ một khay lên đến ba lần.
Ăn trực tiếp hoặc tiếp tục chế biến
Cỏ lúa mì tươi có thể được sử dụng với số lượng nhỏ hơn như các loại thảo mộc trong nhà bếp, ví dụ. B. cắt thành salad, súp hoặc trực tiếp trên bánh mì. Ngay cả trong một ly sinh tố nó cảm thấy tốt. Tuy nhiên, quá nhiều thứ tốt có thể gây ra các vấn đề về dạ dày hoặc ruột.
Nếu bạn không thích sự nhất quán hơi xơ, bạn cũng có thể trồng một máy ép trái cây đặc biệt và thậm chí làm nước ép cỏ lúa mì. Khuyến nghị là một lượng nước uống khoảng một ly bắn (40 ml) mỗi ngày. Hoặc bạn làm khô cỏ và nghiền thành bột, phức tạp hơn nhiều.
Cẩn thận với thành phẩm
Tất nhiên bạn cũng có thể mua nước trái cây và bột. Tuy nhiên, "Öko-Test" đã tìm thấy thuốc trừ sâu và dấu vết dầu khoáng ngay cả trong bột cỏ hữu cơ năm ngoái. Vì vậy, nếu bạn muốn chơi nó an toàn, bạn nên gặp rắc rối và tự trồng cỏ. Các chuyên gia cảnh báo chống lại hạt lúa mì và "sản phẩm từ Trung Quốc" vì chúng đặc biệt bị nhiễm thuốc trừ sâu. Tất nhiên, đó cũng là tuyến đường vận chuyển dài.
Và bây giờ là một mẹo cho cuối cùng: Ai nuôi vài khay trong khoảng thời gian vài ngày, luôn có sẵn một vụ thu hoạch tươi, miễn là những người khác tái chế! Ăn ngon miệng và sức khỏe tốt! Mua ngay 
A.Vogel Wheatgrass bioSnacky (hạt mầm) - 1 gói (1 x 200g) - BIO 0,00 ?
