macaroons bột yến mạch
200 g bột yến mạch
50 g bơ
1 quả trứng
100 g đường
1 pck đường vani
xát nửa quả chanh
3-4 muỗng canh sữa
1 muỗng cà phê bột nở
Nhẹ màu nâu bột yến mạch với bơ và để nguội. Đánh trứng và đường cho đến khi nổi bọt, khuấy đường vani, chanh nghiền và xen kẽ, một ít sữa và bột yến mạch trộn với bột nở. Bột không nên quá mềm. Đặt một đống nhỏ trên khay nướng có lót giấy nướng với một muỗng cà phê và nướng trong lò nung nóng sẵn ở 210 ° C trong khoảng 15 phút.
