Pizza tự làm
Bánh pizza tự làm của tôi không phải là tiếng Ý gốc, nhưng cô ấy được gia đình tôi yêu quý.
Thành phần cần thiết
- 1 gói hỗn hợp nướng "bột bánh pizza" của Tiến sĩ med. Oetker (trong gói, có hai túi, cả hai đều sử dụng!)
- 1 gói Servelatwurst hoặc salami khác
- 1 ly ớt vừa
- 1 lon nấm
- 400 g Emmentaler bào
Thành phần cho nước sốt
- 1 củ tỏi
- 1 củ hành tây
- 1 lon cà chua pizza
- 1 muỗng cà phê Sambal Olek
- 1 muỗng canh kinh giới xát
- cà chua muối
- Các loại thảo mộc Địa Trung Hải tươi hoặc khô
- Hạt tiêu và muối
(Nếu bạn muốn tiết kiệm gia vị, bạn cũng có thể lấy một túi cà chua Bolognese fix)
sự chuẩn bị
Cả hai túi của Tiến sĩ med. Oetker cho một bột mịn và lăn ra trên một tấm nướng mỡ. Các cạnh đẩy lên lặng lẽ, kể từ khi pizza, vâng, đang chiếm đóng rất nhiều.
Sau đó chuẩn bị nước sốt:
Bóc vỏ tỏi và vắt vào chảo với một ít dầu ô liu nóng, gọt vỏ và băm nhỏ hành tây, làm cho mọi thứ một chút thủy tinh
Hãy để nó nấu và bây giờ đã là bếp ở nhiệt độ trước 200 °.
Cho cà chua vào nồi và nghiền nhẹ bằng nĩa rồi thêm gia vị.
Đun sôi mọi thứ và mùa khi cần thiết. Nó có thể lặng lẽ sắc nét, đi kèm với thực phẩm sau đó thực sự tốt.
Bây giờ phết nước sốt lên bột và phân phối phần đầu tiên của phô mai. Sau đó đặt Servelatwurst lên trên nó và một lần nữa
Lớp phô mai trên nó.
Bây giờ các miếng tiêu đến và phô mai một lần nữa. Cuối cùng, rải nấm dọc theo cạnh và rắc phần còn lại của phô mai.
Nướng trong lò và nướng trong khoảng 30 - 40 phút.
Tôi nướng bánh pizza còn lại vào ngày hôm sau. Chỉ cần để nó nóng với lò nướng. Hoặc, trong các phần
cắt và đóng băng
