Chuẩn bị pizza đông lạnh thực sự ngon
Ai đang ở "Ihh! Bánh pizza đã sẵn sàng!" Vui lòng bỏ qua (tùy thuộc vào hệ điều hành) trên cùng bên phải hoặc bên trái. Cám ơn. Mọi người đều biết điều đó: bạn về nhà đói và tủ lạnh / tủ đông chỉ có một chiếc bánh pizza đông lạnh để cung cấp.
Bây giờ bạn có thể sáng tạo và "điều chỉnh" chúng với tất cả các loại nguyên liệu bổ sung; Tuy nhiên, điều đó không làm thay đổi thực tế rằng bột khá dính và, vì pizza được nướng khi nấu, giống như một chiếc bánh quy vụn hơn là bánh pizza của người Ý yêu thích.
Làm thế nào để bạn có được bánh men này rất lỏng, ngon và ngon?
Nó thực sự khá đơn giản và đầu bếp sở thích không có giới hạn trong sự sáng tạo của anh ấy - bất kể anh ấy có muốn sử dụng phô mai, salami, giăm bông, hải sản, vv ngoài topping ban đầu hay không.
Giải pháp đơn giản để có được chiếc bánh pizza "mềm mịn" là: hấp! Hơi nước thông thường!
Điều này dẫn đến một thủ tục rất đơn giản:
- Chúng tôi lấy một khay nướng sâu hoặc chảo mỡ và đổ đầy nước.
- Sau đó, chúng tôi đặt những thứ này trên đường ray dưới cùng trở lại vào lò nướng.
- Lò nướng hiện được làm nóng như chỉ định trên hộp bánh pizza (thường là 220 ° C).
- Khi lò được làm nóng trước, nước nên sôi (ít nhất là gần như). Ergo: Có hơi nước! Chúng tôi muốn có điều đó!
- Bây giờ chúng tôi gói bánh pizza đông lạnh trên một vỉ nướng trên chảo / thiếc với nước nóng và để nó trong lò nướng theo hướng dẫn.
- Sau một phút nữa (tại pizza yêu thích của tôi) 13 phút (như đã nói trên hộp) thì mọi thứ đã sẵn sàng và pizza có thể trên đĩa.
Lo và kìa: Đất lỏng lẻo, đẹp lên, không dính, không vụn, nước sốt cà chua đột nhiên có vị khác nhau - sau cà chua, cũng có vị salami của salami và ớt cay không có vị như bia.
Hoàn toàn đơn giản, nhưng thực sự hiệu quả. Hãy vui vẻ thử và ăn ngon miệng!
