Nước ép mộc qua và tiếp tục sử dụng thạch hoặc mus
Đây là một mẹo cho bạn về cách làm một loại nước ép thơm ngon với màu sắc tuyệt vời từ rất nhiều hoàng tử và niềm vui, sau đó chế biến nó thành thạch hoặc mộc qua. Tôi hy vọng rằng mẹo này là dễ hiểu ngay cả khi không có số lượng chính xác!
sự chuẩn bị
- Rửa sạch mộc qua và sau đó chà xát nhanh chóng. Bỏ nụ hoa và cuống hoa. Sau đó, cắt những quả quất chưa gọt vỏ và không rút ruột bằng một con dao lớn trên một nửa và cắt thành những mảnh nhỏ. Đừng loại bỏ nhà ở cốt lõi!
- Đặt miếng mộc qua vào nồi áp suất, đậy nắp bằng nước và nấu bằng nắp mà không có bất kỳ chất phụ gia nào trong khoảng 45 phút.
- Để qua đêm trong một nồi kín. Thông qua vỏ và lõi, nước ép có được màu sắc tuyệt vời!
- Cho toàn bộ vào một cái rây với một miếng vải lớn và để ráo nước. Tất nhiên, bắt nước trái cây, tốt nhất là để nó trong khoảng 1 đến 2 giờ. Sau đó chế biến nước ép lạnh theo công thức thành thạch (Tôi lấy đường gelling theo tỷ lệ 3: 1). Để gelling tất cả các pectin vẫn còn trong đó.
- Từ thịt mộc qua để ráo nước, "xáo trộn" vỏ và bát, và theo công thức (nhưng chỉ với đường bình thường), nấu nước sốt mộc qua, khuấy lại nhiều lần.
- Bạn cũng có thể đuổi theo hoàng tử ráo nước quét qua hạm đội Lotte và làm bánh mì từ hoàng tử.
Trân trọng, chúc may mắn và ăn ngon miệng !!!
