Thịt cừu với bắp cải savoy
Thịt cừu với bắp cải savoy, một bữa ăn ngon trong mùa đông.
thành phần:
1 chân cừu New Zealand đông lạnh
1 1/2 - 2 kg bắp cải tươi
3 lá nguyệt quế
một vài hạt tiêu đen
Đậy chân cừu với nước và muối, cho lá nguyệt quế và hạt tiêu đen vào đun sôi, sau đó hạ nhiệt độ và đun nhỏ lửa.
Trong lúc đó, cắt bắp cải savoy thành những miếng thô, rửa sạch và thêm vào. Tất cả cùng nhau sôi.
Khi chân cừu đã chín, lấy nó ra, giải phóng thịt khỏi xương, cắt thành miếng và thêm vào bắp cải.
Nấu khoai tây luộc. Họ sẽ được phục vụ thêm.
Món này được phục vụ rất nóng.
