Phô mai làm tại nhà ít calo và lành mạnh
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Nếu bạn thích ăn vặt trên khoai tây chiên, bạn biết vấn đề calo. Nhưng nó cũng khác biệt và theo một cách lành mạnh và cực kỳ ít calo: phô mai chip từ Harzer Roller ra khỏi lò!
Harzer Roller là một loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe, đặc biệt nếu bạn chú ý đến dòng sản phẩm: Chỉ với 116 calo mỗi 100 gram, nó chứa 300 gram canxi và 27 gram protein, không có carbohydrate và chỉ 1% chất béo là chất béo phô mai tuyệt hảo. Vào buổi tối, tiêu thụ như một bữa ăn cuối cùng, nó giúp tăng cường đốt cháy chất béo do hàm lượng protein cao.
Tuy nhiên, nó không phải là hương vị của tất cả mọi người, nhưng bạn cũng có thể chế biến nó thành khoai tây chiên giòn:
thành phần
- 2 cuộn xe tay ga Harzer
- Muối (ở đây: muối thảo mộc thô)
- Gia vị để nếm thử: Ví dụ, pizza gia vị, ớt, harissa, thảo mộc của Provence, ớt, cà ri ...
sự chuẩn bị
- Cắt lát phô mai
- Đặt trên một cái khay có lót giấy nướng
- mùa
- Nướng ở 180 độ trong khoảng 20 phút
Điều gì đã xảy ra với tôi:
Không cần phải đục khoét ngay khi các lát cắt hợp nhất thành một khối, phình to và không còn nhiều những chiếc bánh quy xinh xắn riêng lẻ. Có lẽ đó là cài đặt lò nướng sai: không khí nóng. Tôi sẽ tư vấn cho nhiệt trên và dưới.
Nhưng kết quả vẫn thuyết phục:
"Đĩa phô mai" có thể dễ dàng lấy ra khỏi giấy nướng và vỡ thành từng miếng nhỏ. Trực quan không phải là người hét, nhưng ngon như khoai tây chiên.
Với rất ít calo, bạn có thể an toàn và không có lương tâm tội lỗi một bát lớn? tiêu thụ.
Vì tôi không tiêu thụ quá nhiều chip cùng một lúc, tôi đã xử lý một số chip cho vụn bánh mì và sẽ sử dụng nó làm topping cho món thịt hầm.
Đối với các chip, tôi đã thưởng thức đồ nhúng, bao gồm:
- 150 g sữa chua Hy Lạp hoặc Thổ Nhĩ Kỳ, 10% mức chất béo (để cân bằng lượng calo; o)
- 1 tép tỏi xát
- 2 giọt nước cốt chanh
- Muối, hạt tiêu
Không cần phải như vậy, nhưng rất phù hợp và tôi sẽ làm đi làm lại nhiều lần; o) Mua ngay 
Bát inox "Chip and Dip" - phục vụ theo phong cách - bát nhúng riêng cho nhiều món ăn phục vụ? 24,90 ?
