Cuộn nhồi với phô mai
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Nó không mất nhiều cho món ăn nhẹ này và nó có thể dễ dàng được thực hiện với số lượng lớn hơn.
thành phần
- 300 g thịt băm hỗn hợp
- 4 cuộn tươi hoặc nướng
- 1 quả cà chua thịt
- 1 củ hành nhỏ
- 100 g Emmentaler bào
- Muối, hạt tiêu và bột ớt bột
- 2 muỗng canh nước
- Một ít dầu để chiên
sự chuẩn bị
- Làm nóng trước bếp đến 200 °.
- Trong khi đó, cắt bỏ các cuộn, cắt phần thứ ba trên và rỗng phần dưới và ngâm nó với 2 muỗng nước.
- Cho thịt băm vào một cái bát, bóc vỏ hành tây, xúc xắc và thêm vào hỗn hợp, vắt mềm từ những chiếc bánh rỗng và trộn đều.
- Nêm với các loại gia vị - theo khẩu vị - và trộn mọi thứ lại.
- Sau đó để dầu nóng và để thịt băm nhỏ vụn. Tôi làm điều này bằng cách liên tục nghiền và khuấy thịt băm bằng nĩa.
- Trong khi đó, ướp cà chua và bóc vỏ, và cắt cà chua thành dải và sau đó thành khối.
- Đặt các cuộn bánh mì, không có nắp, trên khay nướng và đổ đầy thịt băm thành phẩm. Phân phối các khối cà chua và sau đó là phô mai.
- Đặt nó vào lò nướng và nấu trong khoảng 10 phút, sau đó rút tấm nướng ra và đặt nắp đậy lên cuộn.
- Đặt toàn bộ vào lò nướng trong 2 phút nữa và sau đó lấy nó ra và đặt vào đĩa.
- Điều này phù hợp với một món salad xanh.
