Bánh mì mỏng ít béo với bộ lọc trà dây
Nếu bạn là một người bạn của phi lê cá tự nhiên (không có bánh mì), thật không may, bạn phải thực hiện một phát hiện sau: Thịt thăn bị mắc kẹt trong chảo, và lớp vỏ bị vỡ khi nới lỏng. Ai khác hơn bạn béo bánh mì béo của các món cá làm sẵn? như ví dụ Nếu bạn thực hành nó như được mô tả dưới đây, bạn không còn phải chấp nhận nó.
Đầu tiên, làm khô phi lê bằng giấy ăn.
Lấy một bộ lọc trà dây có bán trên thị trường (các mũi khâu càng hẹp thì càng tốt) và thêm một ít bột ngô hoặc bột khoai tây vào rây và rây qua rây phi lê bằng cách gõ nhẹ, như rắc đường lên bánh. Sau đó xoay và lau bụi lưng và ngay lập tức trong chảo nóng khoảng hai phút mỗi bên? theo yêu cầu còn lâu hơn? chiên.
Kết quả là một lớp vỏ mỏng mỏng giòn, chỉ hấp thụ một ít chất béo. Không còn dính trong chảo.
