Bùa may mắn vào đầu năm
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 40 phút.
Vào đầu năm 2012/2013, tôi đã tạo ra những bùa may mắn tuyệt vời này cho bữa tiệc buffet đêm giao thừa và năm mới và chúng đã đến rất tốt. Bất kỳ bột có thể được sử dụng.
Bánh ngọt ngào ngắn yêu thích của tôi là thế này:
thành phần
- 150 g bơ thực vật
- 200 g đường
- 2 quả trứng
- Vỏ và nước cốt chanh hữu cơ
- 400 g bột
- 100 g bột bắp
- 1 pck baking soda
- 1 nhúm muối
sự chuẩn bị
- Nhào mọi thứ thành bột nhão. Nếu quá khô, hãy thêm một ít sữa, nếu nó quá ẩm, hãy thêm một ít bột mì.
- Đặt trong tủ lạnh trong 1/2 giờ trong màng bám. Thời gian nướng: khoảng 10 phút ở 180 ° C (được làm nóng trước).
Nhưng bây giờ với thiết kế của cookie, đó là những gì mẹo này thực sự là về:
Tung ra bột cho tất cả các số liệu hiển thị trên bề mặt làm việc bột.
ong cái
- Cắt ra hai vòng tròn cho mỗi con bọ cánh cứng bằng dao cắt bánh quy thủy tinh hoặc tròn. Cắt một nêm ra khỏi mỗi trong hai vòng tròn cho khoảng cách giữa các cánh (xem hình). Nướng và để nguội.
- Đun chảy sô cô la trong bồn nước, trong khi đó, trộn đường với nước và màu thực phẩm đỏ thành một lớp men.
- Vẽ các diễn viên màu đỏ trên vòng tròn bằng nêm cắt ra và rắc "đôi cánh" kết quả bằng các rắc bạn chọn.
- Phủ với sô cô la lỏng phần đầu và thân bọ cánh cứng (vòng tròn hoàn chỉnh mà không cần cắt bỏ nêm).
- Đặt cánh trên cơ thể miễn là sô cô la vẫn mềm. Hãy để nó khô.
- Đối với mắt, trộn một lớp sương trắng, sền sệt (đường bột, nước). Sử dụng một thanh gỗ, áp hai đốm nhỏ lên mắt và đặt một quả bóng đường nhỏ lên trên.
Glücksklee
- Đối với cỏ ba lá, vẽ một mẫu trên giấy hoặc bìa cứng, cắt ra. Đặt vào bột cán ra và cắt dọc theo mẫu bằng dao. Nướng, để nguội.
- Trộn một lớp kem với đường bột, nước và màu thực phẩm xanh và cỏ ba lá với nó. Như mong muốn với vụn, ngọc trai đường, hạnh nhân xắt nhỏ / hạt hoặc tương tự. trang trí.
may mắn
- Đối với điều này, tôi đã có máy cắt cookie, nhưng về nguyên tắc, bạn cũng có thể tạo ra những chiếc bút chì giống như cỏ ba lá. Nướng, để nguội.
- Phủ lên thân cây bằng đường và nước. Trộn phần còn lại của rắc với màu thực phẩm đỏ, chải mũ nấm với nó. Tôi cũng đặt một số mũ với sô cô la tan chảy.
- Rắc mũ với trang trí như mong muốn.
Glücksschweinchen
- Đối với mỗi con lợn, cắt ra một vòng tròn lớn và hai vòng tròn nhỏ. Cắt một trong hai vòng tròn nhỏ làm đôi, ở trung tâm còn lại hai lỗ (đối với "mũi cắm"). Nướng, để nguội.
- Từ đường đóng băng, nước và rất ít màu thực phẩm đỏ, chạm vào một bó bột màu hồng, chải vòng tròn lớn với nó.
- Hai hình bán nguyệt như đôi tai, đặt toàn bộ vòng tròn nhỏ như một thân cây trên diễn viên ướt (xem hình). Bọc tai và thân bằng gang là tốt. Đặt hai "giọt sô cô la" hoặc nho vào khuôn cho mắt.
Một năm mới hạnh phúc!
