Macaroons - chúng không cứng
thành phần
- 4 lòng trắng trứng
- 150g đường
- 1 p đường vani
- Phô mai 65g
- 100g dừa
- Hạt dẻ 100g
sự chuẩn bị
Đánh lòng trắng trứng với một nhúm muối cho đến khi cứng, thêm đường và vani đường, gấp trong các thành phần còn lại. Khối lượng với hai thìa nhỏ trên kl. Tặng bánh quế.
Nướng ở 180 ° C cho đến khi màu nâu nhạt.
Các sữa đông làm cho macaroons luôn mềm mại.
