Tận dụng tốt bánh mì cũ
Bánh mì đã được vài ngày tuổi - và những người yêu thích của tôi thích bánh mì tươi hơn là bánh mì cũ, tôi cắt bánh mì thành lát (rộng khoảng 1 cm) và sau đó thành hình khối. Bây giờ trong một túi đông lạnh, đóng tốt và đóng băng. Vì vậy, tôi luôn luôn có một món súp ngon cho súp kem.
Tôi chiên các cuộn bánh mì chiên giòn trong chảo chống dính với một ít chất béo, nướng chúng với khuấy liên tục cho đến khi chúng có một chút màu nâu và giòn.
Quan trọng, chỉ cần rắc lên súp trước khi phục vụ, vì vậy chúng không mềm. Rắc nhiều rau mùi tây xắt nhỏ lên trên súp như mong muốn. Lợi ích kép - bánh mì cũ được tái chế và tôi có một "món súp miễn phí".
