Làm bánh bao với thành công lớn
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Thời gian nghỉ: 45 phút.
Bánh bao là một món ăn tuyệt vời cho các món ăn với nhiều nước trái cây! Một số không dám chuẩn bị? Tôi muốn giới thiệu cho bạn một công thức thành công:
thành phần
- 250 cuộn bánh mì (bánh bao)
- 1/2 củ hành tây thái nhỏ
- 60 g bơ
- 3/8 l sữa
- 2 quả trứng
- 2 muỗng canh tiện dụng !! bột
- 2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
- 1 dặm hạt nhục đậu khấu nghiền
sự chuẩn bị
- Xào hành tây xắt nhỏ trong bơ tan chảy và để nguội một chút.
- Rắc trứng với một ít sữa, muối và hạt nhục đậu khấu.
- Đun nóng sữa còn lại và đổ lên vụn bánh mì, để nguội một chút.
- Thêm sữa trứng và hành tây và trộn nhẹ nhàng.
- Thêm bột và rau mùi tây, trộn đều và nhào bằng tay của bạn.
- Để bột nghỉ 45 phút.
- Trong lúc đó, mang nước muối đun sôi trong nồi lớn.
- Tạo khối bột bằng tay ướt thành bánh bao và ấn chặt vào nhau.
- Bánh bao trên một bảng o.. bởi vì tất cả nên được đặt trong nước muối sôi cùng một lúc.
- Bây giờ đặt tất cả bánh bao vào nước muối sôi và, tùy thuộc vào kích cỡ hoặc số lượng bánh bao - công thức của tôi là cho 6 bánh bao cỡ trung bình - nấu trong khoảng 30 phút.
- Lấy ra khỏi nước vào cuối thời gian nấu, phục vụ ngay hoặc giữ ấm.
