smilies Parmesan
thành phần:
90 g kem Fraiche
90 g bơ
90 g phô mai Parmesan tươi (nhiều loại bạn chọn, ví dụ, Gran Padano)
180 g bột
2 lòng đỏ trứng
một số ít các khối ham nhỏ
Đầu tiên chà parmesan. Từ crème fraîche, bơ mềm (không phải chất lỏng!), Phô mai nghiền, bột và lòng đỏ trứng tạo ra bột cho mặt cười và sau đó để trong nửa giờ trong tủ lạnh.
Bây giờ lăn bột trên một bề mặt bột bụi và cắt ra các vòng tròn.
Các cookie cắt cũng là hình dạng tuyệt vời khác có thể.
Trên mặt cười bây giờ cứ 2 xúc xắc giăm bông như "mắt", với một cái tăm để vẽ.
Bây giờ nướng các mặt cười ở 160 độ trong 7-8 phút.
Trông đẹp và ngon trên món salad hoặc chỉ như một món ăn nhẹ!
