Rau mùi tây trong kho: chặt mà không cần dao
Tôi đã vất vả nghiền nát rau mùi tây bằng con dao:
Sau 2-3 lần rửa, rửa lá 2-3 lần và rửa sạch thân cây và đặt trong túi đông lạnh. Lấy không khí ra khỏi túi. Đóng túi ở cuối cùng với một clip và sau đó đóng băng. Nếu mọi thứ đều được đông lạnh tốt, hãy chà xát toàn bộ túi thật nhanh (để tránh rã đông) như "giặt tất" và ấn. Xoay nó vài lần. Điều này dẫn đến những miếng rau mùi tây nhỏ, mịn, có thể được lấy khi cần thiết.
