Hành tây trong giấm tỏi balsamic
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Tôi thích thử ở nhà những gì tôi khám phá trong siêu thị và lần này nó phải được ngâm hành.
Món ngon ngâm hoàn toàn quá đắt, bởi vì bạn có các thành phần cơ bản chủ yếu trong nhà và do đó hầu như tất cả các món ngon rẻ tiền dễ dàng tự làm.
Vì vậy, những hành tây ngọc trai trong giấm tỏi-balsamic cay
Tôi đã mua một túi hành tây ngọc trai với giá 99 xu tại buổi phát hiện và số tiền này dẫn đến 2 ly (xem ảnh 2) của hành tây ngâm.
Điều đó một mình nên thuyết phục, chỉ cần thử một cái gì đó mà bạn muốn ăn nhưng không muốn mua.
Các bước làm việc:
Đầu tiên, hành tây được bóc vỏ.
Từ các thành phần sau đây, một loại bia được sản xuất, đáp ứng bằng cách nếm thử hương vị của riêng họ. Tôi không thể cung cấp chi tiết chính xác, bởi vì tôi nếm rất lâu, cho đến khi tôi nếm nước dùng cho món salad giòn. O)
Tôi có kích thước nồi và số lượng hành tây phù hợp
- 1/2 L nước
- 1/4 chén giấm balsamic
- 1/4 chén giấm rượu vang đỏ
- 3-4 tép tỏi
- 3 lá nguyệt quế
- 2 nhánh hương thảo
- 2 nhánh húng tây (1 muỗng cà phê cho các loại thảo mộc khô)
- một ít hạt tiêu (tươi hoặc giã trong cối)
- 1 muỗng cà phê muối biển
- khoảng 150 g đường hoặc chất thay thế đường
- cũng như một chút mật ong
cho vào và đun sôi
Bây giờ thêm hành tây và nấu / đun trong khoảng 10 phút.
Đổ đầy hành tây và nước dùng vào ly sạch và niêm phong tốt.
Sau khoảng 2 tuần, hành tây đã chấp nhận mùi thơm đầy đủ của tỏi và gia vị và có thể ăn được.
Rất khuyến khích cho đĩa phô mai, trên buffet, để nướng hoặc như một món ăn phụ cho bữa tối.
