sirô bạc hà
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Đã thu hoạch bạc hà ngổn ngang trên sân thượng của tôi và nấu xi-rô.
sự chuẩn bị
- Rửa sạch bạc hà và lắc khô, sau đó thêm 2 chén lá bạc hà không có cuống vào một bát lớn và thêm 250 g đường kẹo.
- Đun sôi 2 L nước với 2 kg đường và thêm vào bát bạc hà.
- Thêm 40 g axit citric và khuấy một lần nữa cho đến khi kẹo đường tan.
- Sau đó để nó vẽ trong 24-36 giờ.
- Lọc, đun sôi và đóng chai nóng.
Hương vị tuyệt vời vào mùa hè theo tỷ lệ pha trộn 1: 20 (50 ml xi-rô + 1 L nước khoáng).
