Daisy Syrup - ngon và rất tốt cho sức khỏe!
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Thời gian nghỉ ngơi: 8 giờ
Tổng thời gian chuẩn bị: 8 giờ 40 phút
Từ hoa cúc bạn có thể làm siro ngon và tốt cho sức khỏe, bạn đã biết điều đó chưa?
Trên bãi cỏ của chúng tôi mọc vô số hoa cúc, chúng là những cây nhỏ rất khó phục hồi sau mỗi lần cắt cỏ (thường sau một tuần) hết lần này đến lần khác rất nhanh và nhân lên. Chúng nở hoa hầu hết trong năm, từ tháng Hai đến tháng Mười Một. Nhiều người nhìn thấy hoa cúc, còn được gọi là hoa cúc hay con yêu nhỏ, chỉ như cỏ dại trong bãi cỏ được cắt tỉa của chúng, nhưng chúng không làm phiền chúng tôi - ngược lại, chúng tôi thấy chúng thậm chí còn đẹp. Nhưng tất nhiên đó là vấn đề của hương vị!
Nhiều người thậm chí có thể không biết rằng những cây này có nhiều đặc tính có lợi, bởi vì chúng chứa nhiều chất thuộc da và chất nhầy và do đó là một phương thuốc đã được chứng minh cho các bệnh về đường tiêu hóa và đường hô hấp và cũng có tác dụng thanh lọc máu!
Những tính chất này có thể dễ dàng khai thác với xi-rô cúc này, có thể dễ dàng tự chuẩn bị.
thành phần
- nhiều 2 bó hoa cúc (hoa có cuống)
- ½ lít nước
- 350 g đường mía thô
sự chuẩn bị
- Đầu tiên, rửa sạch hoa tươi trong lưới lọc bằng nước trong một thời gian ngắn, sau đó rót chúng vào một chiếc cốc sạch có nắp vặn, đổ cold lít nước lạnh và để ly thủy tinh qua đêm.
- Ngày hôm sau, chất lỏng được căng qua một miếng vải mịn hoặc túi lọc trà hoặc cà phê vào một cái chậu, trong khi chất lỏng chảy ra từ hoa ép!
- Sau đó thêm khoảng 350 g đường mía thô, hòa tan bằng cách khuấy bằng thìa gỗ hoặc thìa và đun sôi lên một lúc. Bây giờ hãy để nhỏ lửa với khuấy liên tục trong khoảng 20 đến 30 phút trên lửa vừa phải đến độ dày xi-rô. Xi-rô này sau đó được đổ vào nước rửa bằng chai nước sôi hoặc ly và để nguội.
Mẹo
Được lưu trữ trong tủ lạnh, nó sẽ kéo dài đến 3 hoặc thậm chí 4 tháng. Nhưng nó sẽ không tồn tại lâu như vậy, bởi vì nó có vị rất ngon - ví dụ như trên một cuộn bơ cho bữa sáng, nhưng chỉ trong khoảng thời gian.
Do các chất đắng mà hoa cúc chứa, xi-rô này không chỉ có tác dụng trị cảm lạnh mà còn có tác dụng giải độc, giải độc, thoát nước và ông có kích thích quá trình trao đổi chất, nhờ đó, ông còn giúp giảm cân?
Hàm lượng vitamin C cao cũng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch nếu bạn thưởng thức 2 đến 3 muỗng cà phê mỗi ngày.
Có nhiều cách khác để sử dụng các thuộc tính tuyệt vời của hoa cúc, vì vậy giúp z. Khi bên ngoài áp dụng một cồn thuốc cho vết thương và vết bầm thể thao, và một loại thuốc mỡ làm bằng hoa cúc để chống lại nhược điểm.
Lá non và nụ hoa và cũng là những bông hoa mở có hương vị rất ngon trong các món salad và nụ vị hạt dẻ, khi được đưa vào trong giấm, như là một thay thế caper. Bạn cũng có thể sử dụng nó cho nước hoa cúc, thạch, tint, trà, và thậm chí là mặt nạ, chỉ để đặt tên cho một vài trong số nhiều khả năng.
