Roulade rau ít calo với thịt lợn hoặc thịt gà tây
Đầu tiên nói: Tôi không có số lượng, bởi vì món ăn với các thành phần và số lượng riêng để phù hợp với bất kỳ hương vị và không có gì có thể đi sai!
Lấy:
Một cái nồi lớn có nắp đậy. Thịt lợn hoặc gà tây cuộn, được cắt bởi người bán thịt, hạt tiêu mới xay, muối.
Lá bắp cải chần, bắp cải Trung Quốc, hoặc bắp cải trắng hoặc ... bất cứ thứ gì bạn muốn.
Một ít kem phô mai z. Philadelphia hoặc Exquisa hoặc ...
Cà chua tươi hoặc cà chua đóng hộp và / hoặc các loại rau khác, ví dụ: Dải bí ngô (Hokaido), bí xanh thái lát, ớt có sọc mịn, que cà rốt hoặc lát ...
Thảo mộc khô Ý, thì là, ớt tươi hoặc khô xắt nhỏ theo ý muốn hoặc bỏ qua.
1 chén rau hoặc nước dùng (thành phẩm trộn)
Lấy lá savoy ra khỏi đầu, bỏ xương sườn lá cứng hoặc cắt phẳng và nấu trong nước sôi có muối, trong đó một nhúm bột soda đã được thêm vào, trong 3-5 phút.
Làm nguội trong nước rất lạnh để có được màu xanh đẹp. Sau đó thoát nước tốt.
Trên một cái đĩa lớn, đặt một vài chiếc lá của Wirsings đã bị bong tróc như một mái ngói và phết với một ít phô mai kem.
Trải thịt lên bắp cải, muối, hạt tiêu và rắc ớt, xắt nhỏ nếu muốn. Nếu bạn thích, bạn có thể thêm các loại rau khác (xem gợi ý hoặc lấy những gì có ...) trên thịt.
Bây giờ chỉ cần bọc tất cả lên và nó sẽ to và dày. Bây giờ cuộn phải được đặt trong nồi không có tai nạn - KHÔNG được búa hoặc buộc ở rìa ...
Các vai trò (trong trường hợp của tôi là 2 mảnh) vì vậy trong nồi, tôi lấy một Jenaerglasform, và vẫn còn các lớp rau bên dưới và ở giữa. Sau đó, hình dạng là đầy đủ với tôi. Ngoài ra, cà chua, tôi đã sử dụng từ lon, không thể đánh bại trong mùi hương. Thêm nước ép cà chua và 1 chén nước dùng rau (hoặc nước dùng), rắc rau thơm và thì là và nấu ăn!
Sau nửa giờ tôi phải đi làm và có mẫu kính của tôi được bọc trong một chiếc khăn tắm lớn và chuyển đến giường của tôi. Sau khi tôi trở về sau 5 giờ mọi thứ vẫn rực sáng! và nếm thật ngon. Một số roulade cũng có thể được nấu trong một món nướng lớn trong lò nướng.
Điều này phù hợp với gạo và vào buổi tối như một ly rượu vang trắng.
