khoai tây Gingerbread
Có! Bạn đọc chính xác: từ khoai tây! hương vị ngon tuyệt vời!
Trong 4 tháng chỉ là / một lần nữa Giáng sinh, nhưng trong thời tiết hiện tại, tôi chỉ đến với công thức sau đây theo nghĩa.
Thành phần (40 miếng)
- 6 quả trứng
- 750 g đường
- 500 g hạt phỉ
- 100 g mỗi quả chanh và 100 g vỏ cam - băm nhuyễn cả hai
- 1 1/2 muỗng cà phê quế
- 500 g khoai tây nấu chín ngày hôm trước
- 3 gói bột nở và 450 g bột
sự chuẩn bị
Nghiền nhuyễn khoai tây lạnh nấu chín (tôi có một lưới kim loại, cũng được sử dụng cho bánh bao chín) với tất cả các thành phần nhào cẩn thận và trải trên bánh quế tròn hoặc hình chữ nhật.
Chú ý: không cho quá nhiều khối lượng vào nó, bởi vì điều này vẫn còn tách rời khi nướng!
Nướng ở 175 độ trong khoảng 20 phút. Sau khi làm mát, bánh gừng hoặc với sô cô la chuyển đổi, đóng băng, hoặc để tự nhiên.
Số lượng đầu tiên tôi sử dụng lần đầu tiên và có khoảng 40-43 bánh gừng. Vì bánh gừng không có chất bảo quản và không tồn tại lâu như đã mua, nên tôi đã phải cho đi rất nhiều. Những người nhận đã rất nhiệt tình, nhưng năm sau tôi chỉ sử dụng số tiền sau, gần một nửa:
Thành phần (20 miếng)
- 3 quả trứng
- 375 g đường
- 250 g hạt phỉ
- 50 g mỗi citronate và cam
- 1 muỗng cà phê quế, 250 g khoai tây luộc
- 1 1/2 gói baking soda
- 225 g bột
Điều này dẫn đến bánh quế tròn khoảng 20 bánh gừng.
Hãy thử nó - chúng thực sự có hương vị tuyệt vời :-)
