Phở khoai tây - chuẩn bị tốt và kết thúc nhanh chóng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 20 phút.
Thời gian nghỉ: 2 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 42 phút.
Vì chồng tôi và tôi chủ yếu làm việc muộn giờ và muốn ăn gì đó khi về nhà, tôi luôn cần những công thức được chuẩn bị kỹ lưỡng và sau đó nhanh chóng thực hiện. Vậy z. B. phở khoai tây này.
Thành phần (khoảng 4-5 phần):
- 500 g khoai tây sôi
- 200 g mì nhỏ (ví dụ nĩa spaghetti)
- 1/2 bó rau xanh
- 1 củ hành tây
- 2 muỗng canh cà chua
- 1 kho rau
- 3-4 muỗng Grana Padano hoặc Parmesan
- Muối, hạt tiêu, một ít dầu
sự chuẩn bị
- Gọt vỏ và xúc xắc khoai tây, rau xanh và hành tây.
- Chiên hành tây trong dầu cho đến khi thủy tinh, thêm bột cà chua, chiên nhẹ và thêm rau. Ướp với kho rau, đun sôi và nấu cho đến khi mềm.
- Trong khi đó, đừng nấu mì khá ngon.
- Khi khoai tây đã chín, lấy nồi ra khỏi đĩa và khuấy phô mai, sau đó xếp vào mì, để yên trong khoảng 2 phút và phục vụ.
- Nếu bạn đun sôi, chỉ cần để mì và phô mai bên ngoài, làm nóng khoai tây khi bạn muốn ăn, và sau đó tiếp tục như mô tả ở trên.
Chúc các bạn ngon miệng.
