Puff pastry với điền cá ngừ
Thức ăn nhanh cho bữa trưa:
4 lát bánh phồng
1 lon cá ngừ, cống
4 lát phô mai, phô mai băm hoặc nghiền
4 muỗng cà chua sốt cà chua
2 quả cà chua nhỏ, thái hạt lựu nhỏ
1/2 củ hành tây nhỏ, thái hạt lựu
Muối, hạt tiêu
1 lòng đỏ, một ít sữa
Lấy các lát bánh phồng ra khỏi gói, đặt chúng xuống riêng, để tan trong 10 phút.
Làm nóng lò ở nhiệt độ trên / dưới 200 độ.
Trộn cá ngừ, phô mai, sốt cà chua, hành tây và cà chua. Đặt một phần tư khối lượng trên một lát bánh phồng. Khuấy lòng đỏ trứng với sữa, chải nhẹ vào các cạnh của miếng bánh phồng, sau đó xếp vào một cái túi, bóp mép. Đặt các túi đầy vào một khay nướng lạnh và chải với phần còn lại của hỗn hợp trứng và sữa.
Nướng trong 20 phút trên thanh thứ 2 từ bên dưới.
Đi nhanh, có vị cay và dễ dàng thích nghi, do đó, nó cũng thích hợp cho việc sử dụng rau còn lại.
