súp vải vụn
Trong 16-18
1kg thịt bò hoặc thịt lợn goulash
5 muỗng canh dầu ăn
1 kg hành
2 muỗng canh ớt bột ngọt
2 muỗng canh bột mì
1 ltr. nước dùng
1 lon súp goulash (400ml)
1 ly đậu Hà Lan và cà rốt (420g)
1 ly nấm trong lát (315g)
1 ly Tom.paprika sọc (450g)
1 ly cranberries (450g)
250g cà chua sốt cà chua
Muối và hạt tiêu
Chiên goulash với hành tây, rắc bột ớt bột và bột mì, chiên sơ qua. Đổ đầy nước dùng, đun sôi và đun trong 60 phút. Thêm súp goulash, đậu Hà Lan + cà rốt, nấm, ớt bột cà chua và cranberries (với nước ép của tất cả mọi thứ) vào thịt và đun sôi trong khi khuấy. Khuấy trong sốt cà chua. Nêm muối và hạt tiêu.
