Công thức Koulourakia
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 35 phút.
Những món Koulourakias ngon này trước đây chỉ được nướng ở Hy Lạp cho lễ Phục sinh. Trong khi đó, chúng được sản xuất mỗi mùa. Đặc biệt là cho bữa sáng họ được ăn với chúng tôi.
thành phần
- 250 g đường
- 300 g bơ
- 5 quả trứng
- 2 pck đường vani
- 2 pck. Baking soda
- 1/2 muỗng muối sừng hươu
- 1 cốc sữa
- khoảng 1 kg bột
- 1 quả trứng để đánh
sự chuẩn bị
- Cho tất cả nguyên liệu vào tô và trộn đều. Thêm rất nhiều bột cho đến khi bột trở nên cứng, có thể lên đến 1 kg bột tùy thuộc vào kích cỡ của trứng.
- Làm cho bột dày bằng ngón tay, tạo thành cuộn dài 10 cm và xoắn thành dây.
- Chải với một quả trứng đánh và nướng trong khoảng 10 đến 15 phút ở 200 độ.
