Risotto - đơn giản và tốt
Cho (cho 2 người) một cốc cơm risotto cà phê với một ít dầu trong nồi. Sau đó thêm bouillon (rau kho) từng chút một. Không phải tất cả cùng một lúc! Chỉ khoảng nửa tách cà phê một lần, khuấy nhẹ nhàng.
Khi lượng này đã sôi, nửa tách cà phê tiếp theo và khuấy lại. Tiếp tục cho đến khi gạo mềm. Cuối cùng, khoảng 3-4 muỗng canh nước dùng trong gạo, bơ để khuấy, đậy nắp và lấy từ bếp.
Để yên trong khoảng 2 phút.
Bằng cách thêm và khuấy liên tục, bạn sẽ có được một món risotto kem tuyệt vời, không có phô mai ...
