Hầm cá hồi
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Đây là một công thức tốt đẹp. Tôi đã nhận được điều đó từ một đồng nghiệp người Nga. Họ luôn làm món cá hồi này cho ngày lễ.
thành phần
- 5 muỗng canh muối thô
- 5 muỗng canh đường
- 2 muỗng tiêu đen nghiền thô
- Rửa và chặt 3 bó thì là
sự chuẩn bị
- Trộn tất cả mọi thứ. Sau đó thêm một nửa hỗn hợp gia vị thì là vào ống chiên.
- Sau đó đặt cá hồi trên mặt da xuống. Thêm phần còn lại của hỗn hợp gia vị thì là vào cá hồi.
- Đóng cả hai đầu tốt. Cá hồi bây giờ phải nghỉ trong tủ lạnh trong hai ngày. Anh ấy phải được quay hai lần trong khi đó.
- Sau khi loại bỏ cá hồi khỏi vết bẩn, đặt nó trong nước lạnh trong 20 phút. Sau đó thoa đều và chà với dầu.
- Bây giờ bạn có thể cắt lát cá hồi mỏng.
