Sangria - bản gốc
Dưới đây là công thức sangria yêu thích của chúng tôi:
3-4l rượu vang đỏ, bán khô, khoảng 2-3 € / chai
1 / 2l nước cam, một ít nước chanh
2 quả cam / chanh chưa được xử lý trong lát
Cho tất cả mọi thứ vào một cái xô hoặc bát thủy tinh, nêm hỗn hợp đường / quế (ít nhất 5 muỗng canh) hoặc đường + 2 que quế và để qua đêm. Phục vụ với ít nhất 1 túi đá, hơn thế nữa và ống hút dài.
Để nếm thử và thanh nhà cung cấp một chút rượu rum trắng hoặc rượu mùi cam (ví dụ Cointreau, rất ngon!) Được thêm vào, thậm chí một vài miếng táo hoặc một ngụm nước táo không thể làm tổn thương.
Mẹo: Vào những ngày nóng, có thể đáng giá, thay vì ngay lập tức thêm nước cam, đóng băng toàn bộ gói (1l) và thêm khối đá khổng lồ khoảng một giờ trước khi phục vụ. Tàn dư của Sangrias có thể được đông lạnh và phục vụ như những viên đá cho hỗn hợp tiếp theo (ngay cả Sangria đã mua cũng khá tốt, nếu chất kiềm đã biến mất một phần).
