shashlik chảo
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 30 phút
Một món ăn siêu đơn giản, siêu ngon mà hoàn toàn thân thiện với bữa tiệc. Bạn có thể chuẩn bị nó tuyệt vời và có thời gian cho khách của bạn.
Công thức này đủ cho 8 - 10 người.
1 1/2 kg goulash hỗn hợp và 700 g thịt băm (thịt bò hoặc hỗn hợp) với 500 g bụng, hun khói, 500 g hành tây thái hạt lựu, trộn 500 g ớt bột cắt thành dải và đặt vào một đĩa chống cháy lớn có nắp - Tôi sẽ lấy nó ngỗng rang chảo.
Trộn một chai nước sốt cà chua (800 ml), sốt cà chua 400 ml và nước dùng 150 ml, đun nóng trong chảo và nêm nếm với muối, hạt tiêu, ớt bột và ớt. Đổ lên thịt, đậy nắp và trong 2 giờ ở 180 đến 200 độ trong lò nướng.
Nó ngon nhất với khoai tây chiên hoặc cơm và salad.
