Salad trộn đơn giản như là một thay thế mayonnaise
Salad là một thứ ngon, nhưng trộn sẵn salad không phải lúc nào cũng có sẵn, hoặc mong muốn. Làm điều đó luôn luôn ở đó. Bởi vì chúng tôi thích ăn salad, nhưng không phải tất cả mayonnaise đều chịu đựng được, tôi đã nghĩ về một phiên bản đơn giản hoặc thay thế cho tinker.
Như mọi khi, bạn có thể lấy đó làm cơ sở và thay đổi các thành phần khác theo ý muốn. Vì vậy, bạn có thể, ví dụ làm cho toàn bộ điều cay với khối hành tây. Hoặc thử nghiệm với các loại thảo mộc và hoặc gia vị. Cà chua dán hoặc mù tạt đi quá. Tuy nhiên, lần này không có tất cả.
Tôi đã có một quả ớt đỏ, và vì nó rất ngọt, tôi không muốn đắm chìm trong hương vị và không làm gì thêm sạch. Ngoài ra còn có dải phô mai trong đó và có hương vị tuyệt vời. Vì vậy, chỉ có kem chua và lòng đỏ.
Lấy:
- 1 cốc kem chua
- 2 - 3 lòng đỏ trứng luộc tốt nhất là nhiều hơn sáp, nhưng không cứng
- 1 nhúm muối
- 1 chạm hạt tiêu
- 1 tí chanh hoặc chanh
- 1 tấc đường
Vì vậy, không cần rửa thêm, bạn có thể cho các thành phần vào bát salad thích hợp cho đến khi nó là một khối mịn. Nó rất giống với thành phần của mayonnaise, nhưng nhẹ hơn nhiều. Thật đáng tiếc, để bôi lên bánh mì, cô ấy không phù hợp với biến thể này. Nhưng có lẽ nó hoạt động nếu bạn cản trở nó. Ví dụ, với Nestargel, nhưng đó chỉ là một ý tưởng. Tôi chưa thử nó lần nào, chỉ vào cuối tuần khi có bánh mì.
Lòng trắng trứng còn sót lại có thể được cắt nhỏ thành salad hoặc phục vụ trong một dịp khác. Số lượng là đủ cho một món salad tảng băng.
