Thú nhồi bông với mứt mận
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 30 phút.
Thời gian nghỉ: 90 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 2 giờ 30 phút
Có một ly mứt mận từ con gái tôi, sau đó tôi nhớ rằng mẹ tôi đã từng làm bánh mỳ kẹp thịt với mứt mận, chúng rất ngon.
Không bao giờ tự nướng chúng, làm việc tốt, và chúng trở nên rất mịn và ngon.
thành phần
Cho bột
- 650 g bột mì loại 550
- 75 g đường
- 50 g bơ
- 250 ml sữa ấm
- 30 g men tươi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 quả trứng
- 40 g bơ lỏng để đánh răng
- Mứt mận cho đầy
- Đường bột cho bụi
sự chuẩn bị
Step-by-Step Guide
Hòa tan men trong sữa ấm và nhào trộn tất cả các thành phần với nhau cho đến khi bột ra khỏi mép bát. Che trong 1 giờ ở nhiệt độ phòng. Bột đã tăng tốt sau một giờ.
Nhào bột một cách nhanh chóng trên khay nướng.
Bây giờ cuộn bột thành một cuộn và cắt 12 miếng bột.
Nhấn bột phẳng, thêm mứt mận, lật ngược và lật lại.
Bôi trơn một cái chảo nướng 32 chảo và bụi bằng bột, cho vào miếng bột, chải bằng bơ lỏng và để yên trong 30 phút. Trong lúc đó, làm nóng lò nướng ở nhiệt độ trên và dưới 200 °.
Nướng bánh nướng trong đường ray dưới cùng thứ hai. Nướng ở 200 ° trong 10 phút, sau đó hạ nhiệt độ xuống 180 °. Hoàn thành nướng trong 20 phút.
Để nguội và bụi với đường bột, hoặc nếm ấm với sữa trứng.
Nó trả tiền để nướng điều trị này. Tôi chúc bạn nhiều niềm vui và sự thèm ăn tốt.
