Ớt nhồi
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 8 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 23 phút.
Ớt nhồi từ nồi áp suất.
thành phần
- 2 quả ớt
- 350 g thịt bò
- 1 tép tỏi băm nhỏ
- 1 củ hành tây xắt nhỏ
- 3 muỗng cà phê mù tạt
- 1 quả trứng
- 2 muỗng canh bánh mì
- 1 chén cơm
- 1 pckg. Cà chua đậu
- 2 muỗng cà phê nước dùng rau / bột
- 2 muỗng canh cà chua
- muối
- tiêu
- lá kinh giới
- húng tây
sự chuẩn bị
- Thêm một bột thịt bò xay, một nửa hành tây, trứng, vụn bánh mì, mù tạt, muối và hạt tiêu.
- Cắt bỏ mũ và phủ rau. Cách dễ nhất để làm điều này là dùng tay chạm vào hạt tiêu và vặn lõi ra bằng ngón tay. Sau đó rửa sạch, sau đó các lõi cuối cùng được rửa sạch. Ở dưới cùng của ớt chuông cắt một lát rất mỏng để rau được chắc trong nồi.
- Bây giờ ớt chứa đầy bột thịt băm và đặt vào nồi áp suất. Đậy nắp bằng nắp giấy, được cố định bằng tăm, để chúng không bị tuột ra trong quá trình nấu.
- Thêm cà chua xay nhuyễn vào chảo và thêm cà chua xay nhuyễn, hành còn lại và tỏi băm nhỏ.
- Đóng nồi áp suất và đặt lên mức 2. Sau khi nấu, nấu trong 8 phút, lấy nồi ra khỏi bếp và để bay hơi. Sau khi ớt đã được lấy ra khỏi nồi, khuấy nước sốt bằng máy đánh trứng, nêm với húng tây, kinh giới, nếu cần thêm một chút muối và hạt tiêu.
- Trong lúc đó, thêm gạo (1 chén gạo cộng với 2 cốc nước) với bột ủ vào nồi, đun sôi rồi đặt đĩa xuống mức thấp nhất hoặc, tùy thuộc vào bếp, đặt nó ra và đun nhỏ lửa.
Được hỗ trợ bởi Fissler và TheFbeanAndFlowerBasket với một sản phẩm Fissler miễn phí.
