Bánh chủ nhật: Bánh dừa ngâm cam
Một chiếc bánh chủ nhật, đã được nướng vào thứ Sáu: Bánh dừa ngâm cam.
Bánh này có thể được chuẩn bị tốt - và sau 2 đến 3 ngày nó ngon hơn nữa!
Việc sản xuất rất đơn giản. Bạn cần một cái chảo dạng lò xo, lót giấy nướng và các thành phần sau:
150 g đường
2 quả trứng
2 muỗng canh củ cải đường
60 g dừa
200 g bơ
Nho khô 100 g
200 g bột
1/2 gói bột nở
và tất nhiên là một chút muối
Nước cam và / hoặc rượu mùi cam
Tăm (không sử dụng)
Lò nướng được làm nóng đến 180 độ. Nho khô được nhúng nước sôi. Để yên trong 20 phút, sau đó xả nước
(tốt nhất qua một cái rây)
Bơ được nấu chảy trong bô hoặc lò vi sóng. Đường, trứng, rau củ cải, bột mì, bột nở, nho khô và vảy dừa được trộn với một cái thìa gỗ trong một cái bát. Sau đó từ từ thêm bơ tan chảy.
Khối bánh này được điền vào mẫu đã chuẩn bị và nướng 30 - 40 phút, tùy thuộc vào bếp. Làm mẫu gỗ: Tái tạo, kéo ra. Sạch sẽ - xong. Crumbs - nướng trong vài phút.
Sau đó, bánh phải nguội. Nếu trời lạnh, bạn chọc nó ở một vài nơi và rê nó bằng nước cam - xin đừng chết đuối - và / hoặc rượu mùi cam.
Quá trình này sẽ được lặp lại trong hai ngày tới. Che với lá nhôm ở giữa và giữ mát.
Ngay trước khi tiêu thụ, bánh được rắc dày với đường bột. Kem đánh bông là tốt cho nó.
Và lần sau khi tôi nướng nó, tôi sẽ gửi ảnh, tôi hứa!
