Champignons trong một chiếc áo khoác hamburger, nhúng trong nước sốt cà chua cay
Món ăn nhẹ này là khá sửa chữa, là tốt để chuẩn bị và hương vị tuyệt vời.
Bạn mua một cho 4 người:
16 nấm cỡ vừa 8 tép tỏi, giảm một nửa
300 g hack, thịt bò và thịt lợn trộn
50 g bánh mì nghiền, tự làm từ những cuộn bánh mì cũ hoặc vụn bánh mì làm sẵn
1 quả trứng, hạt tiêu, muối, cà ri
1 khay nướng có phủ giấy nướng, 16 tăm hoặc xiên kim loại (nhỏ)
Cho nước sốt cà chua đun sôi với nhau trong bô:
1 lon cà chua
1 nửa muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê bột ớt bột
1 muỗng cà phê đường
Muối, hạt tiêu, 1 nhúm quế
và để nguội và điền vào một cái bát nhỏ
Đây là cách nó hoạt động:
Cắt bỏ cọng nấm, giữ chúng cho một món súp rau sau này. Nhào thịt băm với bánh mì nghiền, trứng, muối, hạt tiêu và cà ri.
Cắt một chiếc bánh bao với một muỗng bột thịt băm, ấn phẳng. Bây giờ đặt một nửa tép tỏi vào đầu nấm, áo với thịt băm.
Khi tất cả nấm được giấu, chúng đi vào khay nướng và được nướng nâu ở 200 độ trong khoảng 30 phút. Nếu không có thêm chất béo.
Đặt những quả bóng nấm đã hoàn thành vào một cái bát, đặt tăm hoặc xiên cạnh nó và ăn kèm với cà chua nhúng.
