Swabian spaetzle - tự làm

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 5 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.

Để làm món spa Swabian tự làm ngon, bạn cần những thứ sau:

thành phần

  • 500 g bột
  • 4 quả trứng
  • 250 ml nước
  • 2 muỗng cà phê muối

sự chuẩn bị

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào tô lớn hơn
  2. Quỳ tốt với một cái móc bột hoặc bộ xử lý thực phẩm
  3. Khi mọi thứ được nhào đều, hãy đun một nồi nước sôi
  4. Sau khi nấu xong, thêm muối
  5. Thêm bột trong các phần vào máy ép spaetzle và nhấn spaetzle vào nước sôi nhẹ
  6. Ngay khi spaetzle bơi lên trong nước, họ đã sẵn sàng!
  7. Thưởng thức bữa ăn của bạn!

Tiroler Spätzle–Pfandl mit Schwammerl und Speck | Tháng Tư 2024