Paprika chua ngọt với ba loại phô mai
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 5 phút.
Thời gian nghỉ: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Những quả ớt này được đặt trong nước sốt chua ngọt trước khi được đổ đầy và không được chiên hoặc nướng như bình thường.
thành phần
- Số lượng Spitz hoặc Snackpaprika tùy ý, 12-15 miếng tùy theo kích cỡ
Cho khoảng 3 lít nước dùng
- 1 củ hành tây
- 3 L nước
- 8-10 muỗng canh giấm
- 3 muỗng cà phê đường
- 2 muỗng cà phê muối
- 7 hạt ngũ cốc (bắt đầu)
- 1 lá nguyệt quế
- 15 hạt tiêu (kích hoạt)
Đối với điền là phù hợp:
- kem pho mát
- Phô mai chăn cừu, phô mai feta
với
- húng quế băm nhỏ
- tương ớt
- hạt tiêu thô
- ô liu đen xắt nhỏ
- kem hơi chua cho sự mềm mại
được tinh chế.
sự chuẩn bị
- Làm nước dùng từ các thành phần.
- Cho ớt vào nước sủi bọt.
- Đun sôi ngắn gọn.
- Hãy để nó nghỉ ngơi trong 10 phút.
- Hủy bỏ và thoát nước trong lưới lọc và để nguội (mở úp xuống).
- Với một túi đường ống (một túi cấp đông có góc cắt cũng phù hợp) bơm chất làm đầy tương ứng vào vỏ và thưởng thức.
Trên ảnh 2, tôi đã thử ba biến thể phô mai khác nhau: phô mai kem dê, phô mai kem và phô mai kem, mà tôi đã tinh chế mỗi lần với các thành phần được đề cập ở trên.
