Biến thể của salad khoai tây
Tôi đã nói chuyện với hàng xóm sáng nay. Nhân tiện, cô đã chuẩn bị salad khoai tây vì cô biết nó từ mẹ mình.
Nó ngon đến nỗi tôi đã xin phép đưa công thức vào đây. Tôi đã được phép và đây là công thức:
thành phần
- Nấu và gọt vỏ 1 kg khoai tây chắc
- khoảng 1/4 L nước dùng (nước dùng gia cầm hoặc rau)
- 2 muỗng canh giấm
- 1 bó hành lá
- 2 muỗng kem ngọt
- Muối và hạt tiêu
- một chút bơ hoặc dầu làm rõ
sự chuẩn bị
- Khi khoai tây ấm, cắt thành lát mỏng.
- Cắt hành lá thành những chiếc vòng nhỏ và chiên trong chảo với một chút dầu hoặc bơ làm sạch.
- Sau đó thêm nước dùng và giấm.
- Hủy bỏ từ nhiệt và để nguội một chút. Sau đó từ từ đổ lên khoai tây và trộn nhẹ nhàng.
- Hạt tiêu và muối, và cuối cùng thêm kem.
Công thức này cũng phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường!
