bánh yeasted

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.

Đi nhanh, và bạn có một hương vị khác với bánh kếp thông thường, bánh kếp men.

sự chuẩn bị

  1. Để làm điều này, rây 250 g bột đánh vần vào một cái bát và ấn một chỗ lõm vào giữa.
  2. Sau đó, 15 g men với 1 muỗng cà phê đường và một ít sữa ấm trong khay bột này được khuấy, sau đó đậy nắp và giữ ấm trong khoảng 15 phút, để anh ta có thể đi.
  3. Sau đó 1/2 l sữa ấm, khoảng 40 g bơ mềm, 2 quả trứng và 1 muỗng canh đường được khuấy đều dưới bột, sau đó để lại trong một thời gian ngắn ở nơi ấm áp.
  4. Bây giờ bạn bôi mỡ một cái chảo tốt và đổ vào muỗng bột và nướng bánh nhỏ. Trở thành màu nâu vàng ở cả hai bên. Rắc đường quế hoặc đường nâu và ăn nóng. Điều này phù hợp với compote đẹp.
  5. Nếu bạn bỏ qua đường, bạn có thể làm cho nó thịnh soạn như một món ăn phụ cho salad, thịt và rau.

Hầu hết thời gian tôi luôn làm quá nhiều bột. Đối với trà chiều, tôi nướng một ít bánh quế từ phần còn lại, tôi rắc đường bột hoặc ăn với nước sốt vani và một viên kem.

Banh Mi - Vietnamese Baguette Recipe | Có Thể 2024