Zucchini mứt táo với gừng
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 4 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 34 phút.
Một công thức nhanh chóng cho mứt táo zucchini rất ngon với gừng, cũng không quá ngọt!
Đây là một công thức cho tất cả những người có thể không biết phải làm gì với vụ thu hoạch zucchini lớn của họ, điều mà tôi không thể thực sự hiểu được, bởi vì có rất nhiều cách khác nhau để chế biến loại rau tuyệt vời và tốt cho sức khỏe này.
thành phần
- 750 g bí xanh
- 500 g táo
- 30 g gừng
- Độ mài mòn và nước cốt của 1/2 quả chanh
- Nước ép táo 100 ml
- 500 g mứt đường (2: 1)
sự chuẩn bị
- Đầu tiên tôi rửa zucchini và táo và nghiền nhỏ (không gọt vỏ), gừng nạo một cái gì đó và nghiền mịn. Sau đó, tôi thêm chanh và nước ép, nước táo và đường gelling, trộn đều và xay nhuyễn với máy xay.
- Toàn bộ trong một cái nồi lớn (tôi thích dùng nồi áp suất của mình) đun sôi, sau đó nấu trong 3-4 phút (theo hướng dẫn trên gói đường phồng) sủi bọt dưới sự khuấy trộn liên tục và nóng ngay lập tức, rửa sạch bằng nước sôi, rót đầy và đóng chặt bằng nắp vặn.
Từ kết quả, cả gia đình rất phấn khích và tôi đánh giá cao công thức!
