Zucchini Chili Cheese Salad
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Món salad ngon này có thể được chuẩn bị rất nhanh:
Thành phần cho 2 phần
- 1 củ hành tây
- Zucchini cỡ vừa
- 1 quả ớt đỏ
- một ít dầu thực vật
- một ít hạt tiêu, muối và ớt (để nếm)
- 100 g ham khối
- 100 g khối phô mai (ví dụ Cheddar và Samsø (một loại phô mai cắt lát của Đan Mạch)
- vài quả nho
sự chuẩn bị
- Đầu tiên hành tây được bóc vỏ, thái hạt lựu và xào nhanh trên chảo trong một ít dầu thực vật nóng.
- Từ zucchini bạn loại bỏ cách tiếp cận thân và hoa. Sau đó, chúng được cắt thành lát mỏng, được cắt làm đôi. Hạt tiêu được làm sạch và cắt thành miếng nhỏ. Sau đó thêm zucchini và ớt vào chảo, nêm hạt tiêu, muối và ớt và xào trên lửa vừa, khuấy trong khoảng 10 phút.
- Nếu các lát zucchini mềm, hãy thêm các khối giăm bông và để mọi thứ quay lại nhanh chóng (nếu bạn không thích các khối giăm bông, bạn có thể bỏ qua chúng!).
- Bây giờ bạn phân phối salad trên các đĩa và trên các khối phô mai và nho.
Tốt với bánh mì nguyên hạt hoặc bánh mì hoặc bánh mì baguette.
Chúc các bạn ngon miệng!
