Bánh quy bơ sữa của Mỹ
Những chiếc bánh quy, được ăn như một món ăn phụ ở Mỹ, có thể được thực hiện dễ dàng và nhanh chóng. Và chúng cũng rất ngon, ngay cả để nướng thịt.
Trước hết, làm nóng lò nướng đến 220 ° C.
Trộn 500 g bột mì, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột nở, 1 muỗng canh soda.
Knead 160 g bơ thực vật mềm hoặc bơ với một cái nĩa dưới các thành phần khô.
Trộn 300 ml bơ sữa với nĩa dưới hỗn hợp.
Điều quan trọng là các cục nhỏ vẫn còn, bột không được khuấy mịn, sau đó các cuộn sẽ khó khăn. Bột phải không đều và vụn.
Đặt bột lên một bề mặt làm việc và ấn đều đến khoảng 1,5 cm. Cắt ra bằng một ly hình tròn và đặt lên khay nướng đã chuẩn bị (giấy nướng hoặc mỡ và bột).
Đặt vào lò nướng nóng sẵn và nướng trong khoảng 12 phút ở 220 ° C.
Làm khoảng 15-20 cuộn.
Ngon, cho bữa sáng, như một món ăn phụ hoặc để nướng và làm đặc biệt nhanh, hãy thử!
Nó không thể nhanh hơn.
