bánh tuyệt vời
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 40 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 55 phút.
Bánh yêu thích tuyệt đối của tôi là bánh tuyệt vời. Điều tuyệt vời của chiếc bánh này là bạn có thể làm cho nó phù hợp với tất cả các loại nhân.
Tôi cũng thích sử dụng nó làm cơ sở cho bánh họa tiết, vì nó ổn định hơn bánh quy thông thường, nhưng vẫn rất ngon ngọt và dễ dàng, và nó được chuẩn bị rất nhanh.
Điều tuyệt vời của chiếc bánh này là bạn có thể làm nó với bất kỳ chất lỏng (không có ga). Không có vấn đề gì bạn có ở nhà Nước cam, Kaba, Baileys, bơ sữa hoặc các chất lỏng khác được trộn với các thành phần cơ bản và nướng.
thành phần
- 4 quả trứng
- 200 g đường
- 200 ml chất lỏng bạn chọn (ví dụ: nước táo, rượu mùi trứng, nước ...)
- 200 ml dầu
- 300 g bột
- 1 pck baking soda
sự chuẩn bị
- Đánh trứng tốt với đường, sau đó thêm dầu và chất lỏng bạn chọn và khuấy nhanh.
- Trộn bột nở với bột và căng. Cẩn thận gấp lại bằng máy đánh trứng. Không khuấy quá nhiều, không khí phải ở trong bột. (Đối với hương vị sô cô la, thêm 2 muỗng canh ca cao).
- Đặt bột vào một cái chảo dạng mỡ và nướng ở nhiệt độ xấp xỉ 160 độ C hoặc 180 độ O / U trong 35-40 phút. Hãy làm một mẫu que.
- Sau khi bánh nguội, bạn có thể phủ nó bằng kem bơ, kem kem hoặc ganache.
Chúc bạn nướng bánh vui vẻ!
