Bánh măng tây từ lò nướng
thành phần
- Làm sáng bánh mì nướng 250g
- 500g măng tây trắng
- 500g măng tây xanh
- 100g bơ tan chảy
- 200g khối giăm bông mịn (Aldi o. Lidl)
- 4 quả trứng
- 250 g kem ngọt
- 3 muỗng canh phô mai bào
- hẹ xắt nhỏ, hạt tiêu, muối, hạt nhục đậu khấu
sự chuẩn bị
Phân phối các lát bánh mì nướng vào lò xo 26 giếng được bôi trơn đều xung quanh. Măng tây (trắng) 20 phút, 10 phút xanh với một nhúm muối và hạt tiêu. Nấu đường và một ít nước, để nguội một lát. Sau đó phết hình ngôi sao lên bánh mì nướng, chiên các miếng giăm bông trong một ít bơ, bên trên là phần bơ tan chảy còn lại. Sau đó trộn trứng, kem, phô mai bào, hẹ xắt nhỏ và các loại gia vị. Đổ hỗn hợp này lên bánh măng tây và đặt vào lò nướng ở 200 ° C (làm nóng trước) trong khoảng 15 phút. Thêm hẹ xắt nhỏ trước khi phục vụ. Hương vị thực sự ấm áp.
