Súp lơ nướng nhồi thịt băm

thời gian

Thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 40 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 1 giờ.

Súp lơ này chứa đầy và nhồi thịt băm là một món ăn chính, trông rất ngon và dễ làm:

1 súp lơ cỡ trung bình
400 g băm, một nửa và một nửa
1 cuộn bánh mì cũ, ngâm trong nước và bày tỏ
1 quả trứng
3 lát Gouda để kẹp
1 hộp cà chua lớn, nghiền nát
Gia vị cho hack: muối, hạt tiêu, ớt bột, cà ri
Gia vị cho cà chua: hạt tiêu, một chút muối, một ít đường, húng tây, 2 muỗng canh dầu

Làm sạch súp lơ, cắt thân cây rất ngắn, cắt chéo vào nó - nó không có lý do tôn giáo, nó sẽ nhanh hơn.
Nấu súp lơ trong khoảng 12 phút, nó vẫn phải tương đối chắc, chỉ cần đâm nó bằng dao.
Để ráo bắp cải và đặt nó lên một cái đĩa chống dính, làm tròn lên.
Để nguội, nếu không bạn sẽ đốt ngón tay của mình khủng khiếp! Sử dụng thời gian để chuẩn bị một bột thịt với thịt, cuộn, trứng và gia vị.
Bây giờ hãy rải những bông hoa súp lơ một chút và bằng thìa - hoặc ngón tay, điều đó dễ dàng hơn - nhồi nhét thịt vào giữa. Nếu vẫn còn hack, nếu tất cả các khoảng trống đã đầy, chỉ cần đặt một nắp ca-pô ra khỏi hack trên súp lơ.
Trộn cà chua với dầu và gia vị. Đặt phô mai lên súp lơ và phết sốt cà chua xung quanh súp lơ.
Đặt vào lò nướng ở 200 ° C trong 30 phút.
Sau khi nấu xong, ra ngoài và cắt một miếng bánh từ súp lơ.

Gia đình tôi ăn theo cách đó, nhưng khoai tây luộc cũng tốt!