Kaspressknödl - sửa đổi một chút từ bản gốc
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 10 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Với chúng tôi, món ăn này luôn là thứ gì đó được sửa đổi ban đầu và chúng tôi rất thích nó! Cả nhà đánh nhau đấy. Và vì vậy Kaspressknödl của chúng tôi được thực hiện:
thành phần
- khoảng 250 g khối bánh mì
- 1 củ hành lớn
- khoảng 150 g phô mai (nghiền thô, chúng tôi luôn lấy một nửa phô mai núi và Gouda)
- khoảng 100 g khối thịt xông khói (tùy chọn ... người ăn chay chỉ cần bỏ nó)
- 2 quả trứng
- khoảng 1/8 L sữa hoặc ít hơn một chút (bạn luôn nhận thấy mình thực sự cần bao nhiêu khi làm điều này)
- 2 muỗng canh bột
sự chuẩn bị
- Tất cả các thành phần được trộn đều, nêm muối và hạt tiêu.
- Chúng tôi cũng muốn thêm nhiều loại thảo mộc, tùy theo khẩu vị của bạn.
- Tính nhất quán phải tương ứng với cách tạo ra Knödl bình thường.
- Sau đó, bạn tạo thành những chiếc áo sơ mi nhỏ và chiên chúng từ cả hai mặt giòn trong một ít dầu trong chảo.
Chúng tôi luôn ăn salad xanh với dầu hạt bí ngô.
Theo truyền thống, bạn ăn món Kaspressknödel này nhưng như một món súp.
Chúc bạn may mắn và có thể bạn thích công thức của tôi.
