Phô mai cừu nướng với mật ong trên tỏi tây caramel
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu hoặc nướng: 15 phút.
Tổng thời gian chuẩn bị: 25 phút.
Món chay này có vị rất ngon. Mặc dù tôi đã để phô mai cừu trong lò quá lâu và nó không làm cho nó bị cắt ra đĩa, như tôi đã tưởng tượng, tôi vẫn muốn chia sẻ công thức cộng với hình ảnh.
Để phô mai cừu nướng với mật ong trên tỏi tây caramel rất phù hợp với một chiếc bánh mì tươi giòn hoặc thậm chí là khoai tây nướng hoặc khoai tây nướng.
Nhưng nó cũng rất tốt như một khu ẩm thực.
Thành phần cho 1-2 người:
Đối với phô mai cừu nướng:
- 100 g phô mai feta / phô mai dê
- 2 tép tỏi
- 1 hạt tiêu đỏ (hoặc bất kỳ hạt tiêu nào khác)
- 1 nhánh hương thảo
- 1-2 nhánh húng tây
- 1 thìa mật ong
- 2 muỗng cà phê dầu ô liu
- 1 nhúm hạt tiêu cayenne (hoặc nhiều hơn)
- một ít hạt tiêu từ nhà máy
Đối với tỏi tây caramel:
- khoảng 1 tỏi tây lớn (hoặc nhiều hơn)
- 1 nắm cà chua
- 1-2 muỗng cà phê mật ong, dầu ô liu
- Một số quả óc chó băm nhỏ để nếm, tôi vẫn còn caramen từ Giáng sinh (để trang trí vào cuối)
Đối với nước sốt:
