Đồ ăn nhẹ kiểu Bavaria với củ cải
thời gian
Tổng thời gian chuẩn bị: 20 phút.
Đồ ăn nhẹ rất ngon với củ cải cho những ngày ấm áp.
Đặc biệt là vào mùa hè, bạn thường không cảm thấy thích đồ ăn nóng, vì một bữa ăn mát là khá tốt.
Bạn có thể chuẩn bị củ cải theo nhiều cách khác nhau, nhưng chúng tôi thích ăn nó trên bánh mì bơ tươi (nếu có thể trên bánh mì của nông dân)
sự chuẩn bị
Để làm điều này, hãy gọt vỏ củ cải bằng dụng cụ gọt vỏ dưa chuột, sau đó cạo nó thành những lát rất mỏng và muối mạnh vào cuối, sau đó để nó ngâm trong khoảng 10 - 15 phút. Sau đó dùng tay vắt những lát muối và đặt chúng vào một cái bát khác.
Muối bây giờ đã làm mất nước củ cải, bây giờ nó đã được thể hiện tốt, nó với một ít dầu (dầu hạt cải) một ít giấm và một chút muối, tùy thuộc vào hương vị.
Bây giờ chỉ trên bánh mì và thưởng thức nó với bia hoặc không!
