Thú nhồi bông
thời gian
Thời gian chuẩn bị: 30 phút.
Bánh cuộn cà tím ngon
thành phần
- Cắt cà tím theo chiều dọc thành lát mỏng, rắc muối, để ngâm trong một thời gian và nhúng khô. Trải từng lát với một ít dầu ô liu và chiên trong chảo cho đến khi vàng nâu, đặt lên giấy ăn và chấm nhẹ.
Trong khi chờ đợi, chuẩn bị điền
- khoảng 50 g hạnh nhân nghiền
- 1 kl. tép tỏi
- 5-8 quả ô liu không có đá (khô trong thảo mộc)
- 1 thìa mật ong
- ớt
- muối
- một số cỏ xạ hương
- khoảng 50 g phô mai nghiền (nếu không có nhu cầu, nếu không thì thêm một ít phô mai cừu hoặc phô mai dê)
- khoảng 100 g cừu hoặc phô mai dê
sự chuẩn bị
- Trộn tất cả các thành phần để làm đầy trong Moulinette thành một khối kem
- khoảng Đặt 1 muỗng cà phê vào lát cà tím và cuộn lại.
- Cố định bằng tăm.
Là một món ăn phụ, món khai vị hoặc tapas - đơn giản là ngon và nhanh chóng được chuẩn bị.
Nếu dán còn sót lại, nó cũng có thể được trải trên lát zucchini chiên - hoặc có thể cuộn giăm bông với nó? Ý tưởng vừa đến với tôi, những người chưa thử, nhưng tôi sẽ thử với một người Ý.
