Bánh quy roulade với mứt mơ
thành phần:
4 quả trứng (tuyết)
15 dag / 150 g đường
15 dag / 150 g bột và
Điều đặc biệt:
1 ly dầu và
1 ly nước
Đánh tan lòng đỏ, đường, dầu và nước cho đến khi mịn. Cẩn thận gấp trong bột và tuyết. Trải hỗn hợp lên khay nướng bằng giấy và nướng nhẹ ở 200 độ trong khoảng 15 phút. Bỏ giấy, phết với mứt mơ nóng và cuộn lại ngay. Rắc đường bột.
Hương vị tuyệt vời ngon ngọt. Công thức này đến từ một y tá từ Slovakia.
