Bắp cải như xà lách trộn (mềm hơn, nhẹ hơn, nhanh hơn)
Tôi không phải là người hâm mộ bắp cải và tôi không biết phải làm gì với bắp cải được tặng từ vườn của mẹ chồng.
Sau đó tôi đã chuẩn bị nó như xà lách trộn. Đơn giản chỉ cần cắt thành các dải rất mịn và trộn với nước ướp dầu giấm tiêu chuẩn (để chuẩn bị một ít giấm). Hãy để nó nghỉ ngơi trong một giờ và bạn đã hoàn thành với một xà lách trộn ngon.
Không cứng như bắp cải trắng, không "cay" (không có vị rất giống bắp cải) và không phải kéo quá lâu. Thích trẻ con quá. Trong khi đó, tôi cũng mua bắp cải nhọn trong siêu thị, đặc biệt là vào mùa đông.
