Cá chép khác nhau
Tôi đang tìm kiếm một công thức cá chép, bởi vì một người bạn đã lấy một mẫu vật lộng lẫy và đưa nó cho tôi - tôi nghĩ tuyệt vời - không biết phải làm gì với một "gia súc" như vậy và đang tìm kiếm cơ hội - được tìm thấy trên các công thức Internet: tẩm bột, nướng, Ba Lan bằng máu của chính mình ( iiiiihhh!) và sau đó chỉ làm cho nó JamieOliverLike với muối, hương thảo và chanh - không ngon với cá chép? - nghĩ đi - thật là ngon quá !!
Vì vậy, bạn cần:
- Cá chép - ngoại trừ, làm sạch, rửa, vv
- Một tấm nướng sâu đặt ra với lá nhôm
- 3-4 quả chanh
- một số nhánh tươi của hương thảo
- và rất nhiều muối biển thô
Cắt cá chép ở cả hai bên từ trên xuống dưới và đặt những miếng hương thảo vào những vết cắt này. Ướp toàn bộ cá chép với nước cốt chanh và sau đó ướp muối muối ... "nhét" cá vào bên trong với nhiều lát chanh, nhánh hương thảo và thêm một chút muối.
Cá được đặt trên muối thô trải trên tấm nướng, phần còn lại của lát chanh bạn cũng đặt lên đĩa (mứt thực sự rất ngon và hỗ trợ nếm thử trong khi nấu một vài nhánh hương thảo với nó và toàn bộ, tùy thuộc vào kích thước của Cá, ở nhiệt độ khoảng 200 ° C (nhiệt trên cùng), khoảng 20-40 phút nướng trong lò.
với salad khoai tây à la bà - hmm - vừa ngon!
